صدور دجاج بانيه
عن الوصفة
صدور دجاج بانيه
المكونات
- 1 كيلو صدور دجاج
- عصير 2 بصله متوسطه
- 0.25 كوب خل
- عصير حبيتين ليمون
- ملعقتين مسطرده (خردل)
- ملح وفلفل وفلفل بابريكا
- للتحمير:
- كوب دقيق
- 2 بيض
- كوب بقسماط مطحون
- ملحوظه نضيف علي البقسماط ملح وفلفل وثوم بودر وبصل بودر وبابريكا
- اذا كنتي ترغبين في قرمشه نضيف للبقسماط ملعقه بيكنج بودر
طريقة التحضير
-
1
تغسل صدور الدجاج جيدا وتصفي ثم نضيفها للتتبيله وتقلب جيدا ثم نضعها فالثلاجه لاطول وقت ممكن وبحد ادني ساعه حتي يتشرب الدجاج التتبيله جيدا
-
2
نقوم باخراج الدجاج ووضعه في مصفاه ثم نضعه فالدقيق وبعده البيض ثم البقسماط المطحون
-
3
بعد الانتهاء من الكميه نضعهم مرة اخري في الثلاجه لمدة حوالي نصف ساعه
-
4
بعدها يحمر في زيت ساخن في البدايه ولمدة حوالي دقيقتين ثم نقلب البانيه علي الوجه الاخر ونهدأ النار حتي ينضج البانيه جيدا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
